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      自釀啤酒設備釀造的酒所含有的營養物質

      文章作者:自釀啤酒設備 發布時間:2020-01-06 17:31:58 瀏覽次數:0
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      現如今,啤酒因其獨特的口感已經越來越受到人們的歡迎,不知道有多少人會認為只要是酒就不會多身體有好處,更沒有什么營養,事實真的如此嗎?當你了解自釀啤酒所需要的原料后就會發現,原來自釀啤酒有這多好處。百冠自釀啤酒設備廠家帶你一起了解一下!

      一、啤酒花

      啤酒花屬于??浦参?,也是人們經常使用的中藥材。自釀啤酒設備廠家認為啤酒花的作用包括:健胃消食、安神利尿、抗癆等,但花粉過敏者卻不可食用。所以有花粉過敏的朋友,自釀啤酒還是不喝為好。

      二、麥芽

      (1)麥芽直接或者間接的為自釀啤酒提供了很豐富的營養物質,不管是糖類物質還是乙醇,均來自麥芽。它不僅提供了人體所需的熱量,也提供了幾乎百分之100被人體吸收的肽和氨基酸,更提供了豐富的礦物質和維生素,這些都是對人體有益的,所以自釀啤酒也具備同樣的營養物質。

      自釀啤酒設備

      (2)麥汁冷卻的注意事項:

      1、煮沸結束后,你需要盡快將麥汁冷卻至合適的溫度,以便投放酵母。同時,快速冷卻可以防止麥汁受到污染,也不會耽誤你的釀造計劃。自釀啤酒設備廠家認為非常有效的冷卻方法是使用浸入式冷卻器。

      它可以在20分鐘左右將麥汁降至可發酵的溫度(20°C)。你可以在煮沸結束前10分鐘將冷卻器放入煮沸鍋中以進行消毒。

      2、如果你沒有冷卻器的話,或者煮沸鍋沒有內置電路,你可以將煮沸鍋放到一盆冰水中,這個方法非常簡單,不過至少需要1小時才能冷卻一鍋麥汁。

      三、酵母

      酵母是很安全、營養豐富、均衡的食用微生物,而且在吸收了麥芽精華后,經過加工是可以直接食用的。酵母有瘦身、美容的作用,還可以當面膜來用哦。其特點是低脂、低糖、低熱量,以及蛋白質、B族維生素群、礦物質以及膳食纖維,營養非常均衡,營養成分很適合人體需求,所以自釀啤酒也同樣具有這些作用。酵母的營養成分具有以下作用:

      (1)膳食纖維

      抑制食欲、加速脂肪代謝、排除腸道內的脂肪毒素。

      (2)B族維生素群

      加快脂肪的代謝、快速消耗熱量、使毛發、皮膚更健康。

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      (3)酵母鉻

      可以協助胰島素加速糖的代謝、增加抗衰老荷爾蒙來遏制衰老。

      (4)均衡的營養素

      會在脂肪細胞排空的時候迅速填入其中,而充滿了營養素的細胞體積比脂肪細胞體積小很多,這便達到了營養塑身的效果。

      以上就是百冠自釀啤酒設備廠家整理的幾點關于自釀啤酒原料的介紹,看完本篇文章,你還認為自釀啤酒沒有什么營養嗎?另外,自釀啤酒是不加任何添加劑的,只用原材料釀造出來,所以營養物質并沒有破壞,不過自釀啤酒再好,也不要貪杯哦!


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